مطالعه اثر جلبک ارگوسان پرتودهی شده با اشعه گاما بر سیستم ایمنی غیر اختصاصی در موکوس پوست ماهی قزل آلای رنگین کمان ((oncorhynchus mykiss

در تحقیق حاضر، اثرات ارگوسان پرتودهی شده و غیرپرتودهی شده بر عملکرد رشد و ایمنی موکوسی پوست ماهی قزل آلای رنگین کمان مورد ارزیابی قرار گرفت. ارگوسان با دوز 30 کیلوگری و با استفاده از سیستم پرتودهنده کبالت-60 پرتودهی شد و خصوصیات ذرات آن با میکروسکوپ الکترونی انتقالی بررسی گردید. ماهی قزل آلای رنگین کمان با متوسط وزن 4/9 ± 03/128 گرم طبق پروتکل زیر از ارگوسان پرتودهی شده (33/0 گرم در کیلوگرم) و ارگوسان غیرپرتودهی شده (5 گرم در کیلوگرم) تغذیه شدند: 15 روز جیره پایه، 15 روز جیره تیمار، 10 روز جیره پایه، 15 روز جیره تیمار. تصویر میکروسکوپ الکترونی انتقالی نشان داد که محدوده سایز ذرات ارگوسان پرتودهی شده از 30 تا 70 نانومتر بود. ارگوسان پرتودهی شده عملکرد رشدی ماهی را بهبود بخشید در حالیکه هیچ افزایش قابل ملاحظه ای در گروه ارگوسان غیرپرتودهی شده در مقایسه با گروه کنترل مشاهده نشد. همچنین این مطالعه خواص تحریک کنندگی ارگوسان پرتودهی شده و غیر پرتودهی شده بر برخی ترکیبات موکوس پوست را نشان می دهد که در پاسخ های ایمنی غیراختصاصی مهم می باشند. در نتیجه، استفاده از ارگوسان پرتودهی شده با پرتو گاما به میزان 33/0 گرم در کیلوگرم سبب بهبود کارائی رشد و ترکیبات بیولوژیک پوست گردید درحالیکه ارگوسان پرتودهی نشده به میزان 5 گرم در کیلوگرم تقویت ترکیبات مهم در موکوس پوست ماهی را موجب گردید.